新奥尔良烤鸡全翅
用料
| 鸡全翅 | 1000g |
| 新奥尔良烤肉料 | 70g |
| 清水 | 70g |
| 橄榄油 | 少许 |
新奥尔良烤鸡全翅的做法
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鸡翅彻底洗净，控干水份。（可以在鸡翅上划几刀，或者用牙签扎洞帮助入味。）
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加入烤肉料，加清水，少许橄榄油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料
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分袋装。每袋装一次吃的分量。比如2个一袋，或者3个，4个一袋。入冰箱冷藏至少过夜，或者24小时。冷藏过程中平放，隔几小时可以拿出来晃动一次，这样入味更均匀
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烤箱预热200度。烤盘上放锡纸，鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住。放在烤盘上，中层，上下火，30分钟左右。中途可以刷几次腌制剩余的料
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腌好的鸡翅除去要烤的部分，其余放冷冻室。下次吃时提前拿出来解冻再烤即可
小贴士
新奥尔良烤肉料网上有卖，一袋140g，可以烤2公斤肉。所以，可以一次腌制2kg。这样也可以避免开了口的调料坏掉。
小厨娘
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